Go back

Agro en food moet radicaal innoveren

Margrethe Jonkman (FrieslandCampina)

“We staan wereldwijd voor grote uitdagingen. Vraagstukken rond de voedselvoorziening, gezondheidszorg en klimaat kunnen we niet oplossen door hetzelfde te blijven doen of met kleine variaties hierop voort te borduren. Die vragen om radicale innovatie.”

Dat zegt Margrethe Jonkman, R&D-directeur van FrieslandCampina en lid van het bestuur van NWO-TTW. Bij radicale innovatie denkt ze aan het aanreiken van oplossingen die iets geheel nieuws aan het bestaande toevoegen. “Het gaat hierbij vaak om combinaties van zowel nieuwe als aangepaste bestaande technologieën”, verklaart Jonkman.

This article on Research Professional News is only available to Research Professional or Pivot-RP users.

Research Professional users can log in and view the article via this link

Pivot-RP users can log in and view the article via this link.